Ciao a tutti gli amici di GM,
inizio col dire che la mia sarà una recensione in contro-tendenza rispetto alle precedenti lette sul nostro amato sito internet.
Vi dico subito che sono tuttora molto indeciso se dare uno o due cappelli, penso comunque di darne uno solo in quanto ci sono parecchie cose che non mi sono piaciute.
Il locale è abbastanza grande, arredi vecchi, troppi quadri e “ciapapolvra” alle pareti, il servizio eccellente, molto attento e veloce, colgo l'occasione per fare i complimenti alla ragazza mora con la coda, molto brava e simpatica, sempre con la battuta pronta.
Veniamo accolti dal titolare, personaggio simpatico e alla mano che parla solo in dialetto modenese ma a mio avviso è uno che la sa vendere
Subito sul tavolo arriva un salame intero, del gnocchino caldo e uno strano piatto di ciccioli freschi conditi con limone e sale, per ora tutto buono e saporito e penso 4 cappelli pieni, ma le sgradite sorprese non tarderanno ad arrivare.
Pasta e fagioli, abbastanza saporita ma troppo “brodosa”, Tortelloni burro e salvia, nulla da ricordare e tre dico tre di numero, maccheroni all'amatriciana, troppo unti e abbastanza insapore e per finire i primi piatti, tagliatelle al ragù, lasciamo perdere il commento sul ragù, secche, secche, secche
Prima del dolce abbiamo voluto assaggiare la pizza e ne abbiamo ordinata una solamente, tagliata a spicchi, gusto Napoli, pasta molto sottile e insipida, mozzarella boh!!!!!, pomodoro e acciughe a mio modesto parere di scarsa qualità.
Dolce: torta al cioccolato con mascarpone e panna montata non di bomboletta ma fresca, buono e sfizioso, l'ho mangiato proprio volentieri.
Nota super dolente: IL VINO
Abbiamo ordinato un grasparossa e ci ha servito un semi-secco dell'azienda xxxxx, mah! a seguito delle nostre lamentele ha proseguito la serata con un Sorbara sempre di xxxxx, boh! Per finire con la chicca della serata, spacciandoci un lambrusco novello per vino dolce da accompagnare alla torta al cioccolato. Scusate ma si può servire un vino novello a metà aprile?
Ho voluto censurare il nome della cantina per rispetto al cantiniere, in quanto non trovo giusto pubblicizzare la mia spiacevole esperienza.
Conto finale con dolce offerto....30 eurini a testa, mi sembrano tanti per non aver toccato carne e bevuto del pessimo vino, vi ricordo che abbiamo mangiato solo pasta e una pizza Napoli divisa fra 5 persone.
Un cappello tanto per iniziare, penso comunque che ci tornerò in quanto voglio sicuramente provare la carne, vi ricordo infine che il servizio è stato eccellente, 10 e lode e questo è già un buon motivo per tornarci.

Poteva andare meglio..