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Pozione d'amore - aqua mirabĚlis

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Ingredienti


Procedimento

Panacea universale del XVII secolo, per rinvigorire il fìsico e sollevare lo spirito, l'Aqua Mirabilis conteneva in parti uguali cannella, zenzero, timo, rosmarino, noce moscata grattugiata e radice di galanga (Alpinia officinalis), tutti finemente tritati e messi in infusione per una settimana nel Chiaretto. Il vino veniva poi filtrato e se ne beveva un bicchiere al giorno.
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