Ciao a tutti....
Eccomi qui x segnalare questo ristorante, davvero molto carino..
L'ambiente e' molto famigliare, oserei dire caldo..niente a che vedere con certi ristoranti freddi e asettici !!!Ambiente pulito e tavoli apparecchiati con cura e originalità!
Bevande: una bottiglia di pignoletto grigio e una di naturale, 3 caffe'
Cibo: antipasti: nonostante avessimo deciso di non prendere l'antipasto, ci sono stati portati ( x ingannare l'attesa) 3 porzioni piccole (una per persona) di tortini ai porri, molto delicati e buoni....
Per primo abbiamo deciso di optare per un risotto al rosmarino con riduzione di aceto balsamico..Raramente mi e' capitato di trovare un riso cosi' ben cotto e all'onda!!Semplicemente delizioso, ho apprezzato molto la nota dolce dell'aceto balsamico in contrasto con l'amarognolo del rosmarino!!
2 Passatelli asciutti riccamente conditi con pancetta e radicchio, entrambi molto apprezzati dagli altri che erano con me!!!
Come secondo abbiamo preso 2 porzioni di patate al forno (croccanti e bollenti) e 2 tagliate di maiale presentate a mo' di medaglioni, tenere e saporite!
Anche i dolci non hanno deluso le aspettative: 1 fetta di torta alle amarene brusche calda e ricoperta di un leggero strato di zucchero a velo, infine, 2 porzioni di torta tenerina con crema di mascarpone sopra , che ha incontrato il consenso degli altri!!
2 caffe' per concludere.
Unica nota stonata che mi impedisce di assegnare 5 cappelli , e' il tempo trascorso tra l'antipasto e il primo...piu' di 20 minuti sicuramente!!Per il resto, e' andato tutto ottimamente!!!
Consigliatissimo!!
[Reginalulu]
15/02/2011