Sei nel cuore di Vignola, nella piazza adiacente alla Rocca, in un contesto bellissimo e suggestivo. E appena entri nell'Osteria della Luna, ti si para davanti il gestore, oste vecchia maniera, bello rotondotto, affabile, sempre pronto a scambiare due chiacchiere e soprattutto grande esperto di vini. Il locale, di sicuro fascino, si sviluppa su due piani, pavimenti e scale in cotto usurate dal tempo, travi alle pareti, fotografie di ospiti illustri. Location decisamente accattivante. Ci fanno accomodare nella sala al pianterreno, dove campeggia un bel camino. Tovagliato di carta da osteria, personale di sala giovane e molto gentile, tempi del servizio forse un po' troppo lunghi, ma questa sera obiettivamente l'osteria aveva regisrato il tutto esaurito. Da una ricco menù scegliamo un antipasto di crostini con mousse di mortadella DOP, buoni. Come primo piatto la mia metà sceglie gli strigoli con pere, caprino e pancetta abbrustolita, molto ma molto buoni, azzeccato l'abbinamento delle pere col caprino che contribuiscono a smorzarne il sapore forte. Io invece vado sul tradizionale e ordino gli spaghetti alla chitarra con pomodorini Pachino, olive nere e Capperi, semplice come piatto ma molto gradevole. Come secondo ordiniamo entrambi il baccalà al cartoccio, presentato avvolto nella carta da forno e cotto assieme a pomodorini, capperi e olive : per niente salato, di ottimo sapore, un secondo da soddisfazione.Il tutto è stato innaffiato d una buona Ribolla Gialla Zorzettin 2013, portata dallo stesso titolare non senza nascondere un certo moto di soddisfazione : evidentemente il nostro apprezza, e chi non, d'altronde, i bianchi friulani. Ordiniamo poi una porzione di crostata di amarene, buonina, due caffè e due buoni amari alla liquirizia, ottimi come digestivi, peccato che siano pochi gli esercizi che te li propongono. Dal conto finale ci sono stato abbuonati 2.70 euro. Non abbiamo speso poco, ma in effetti ci siamo concessi una cena completa, dall'antipasto all'amaro, la qualità dei piatti è sicuramente al di sopra della norma e poi la lista è piuttosto ampia, non si ferma ai soliti tortelli e alle solite tagliate che ormai la fanno da padrone in molti esercizi locali. Ci tornerò.
Consigliatissimo!!
[PIPPI]
12/10/2014